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欧洲美食之旅书籍详细信息
  • ISBN：9787805018188
  • 作者：法国Elle à table杂志社 
  • 出版社：北京美术摄影出版社
  • 出版时间：2015-9
  • 页数：160
  • 价格：128
  • 纸张：暂无纸张
  • 装帧：暂无装帧
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2024-09-03 12:00:03

内容简介：

法国版“米其林”，著名品牌ELLE精心挑选20个欧洲城市的美食圣地和他们的看家食谱。

★坦率、客观，而非冗长、细碎，公正客观的精选更值得推荐的店家和食谱

★法国Elle à table杂志社权威打造，为殿堂级吃货打造完美欧洲美食之旅！

★囊括欧洲多个国家，20几个经典美食城市的美食资源

《欧洲美食之旅》是一本介绍欧洲美食的精美图书，以城市划分，介绍欧洲20多个经典城市的美食文化，里面推荐的店家和经典食谱都是经过Elle à table精心筛选，结合食客们的丰富经验，共同汇聚成了这本另殿堂级吃货为之疯狂的欧洲美食集锦！

《欧洲美食之旅》以清新自然的风格，摒弃成见的态度，为您奉上了一场饕餮盛宴。对每个城市的推介我们都力求摆脱掉老生常谈与先入为主的概念。我们追求的并非详尽，而是坦率。因此在我们眼中，日内瓦是一座开放而令人迷醉的都市，而哥本哈根则是活泼而充满活力的，并不保守，却有着巴黎式的多彩性格。按照书中推荐的菜谱，您可以学习制作那不勒斯风味的平安夜意大利面、柔软的巧克力甜酥面包或是在奥斯陆才能品尝到的纯正的贻贝鱼汤。

《欧洲美食之旅》以城市为章节单位，逐章介绍欧洲各个城市的特色以及有关于美食的一切，除了必要的文字叙述，我们提供大量的精美图片力求全方位展现您所需要的美食攻略，同时，由店家提供的宝贵食谱也会给您带来不一样的烹饪体验，让您在烹饪实践中回味每一次难忘的欧洲美食之旅！

这便是对我们（也是对您）最真实的回报。祝您旅途愉快，吃得开心！

《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作，范围不再局限于法国，而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内，以美食为线索，以国家为结构形式，介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。

《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家，共选取了20多个欧洲富有盛名的城市，如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等，每章前面部分为总体性的介绍文字，介绍城市的概况和特色美食，其后附上大量的图片，以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思，包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点，还有大量的美食图片，这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些著名的餐厅和酒吧内部格局的图片，图片附带说明文字简要介绍图片的内容，更附有部分经典食谱，从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍，以供美食爱好者学习和制作。

《欧洲美食之旅》叙述视角独特，以美食为线索，并以一种轻松愉悦的方式带领读者领略欧洲风情，大量的图片也把读者带进了童话般的欧洲，写实性的图片恰到好处地表现出食物的美味诱人，可视性极强，对读者来说，不仅能从《欧洲美食之旅》中获得大量信息，更是一种视觉上的享受，可作为一本详尽的旅行指南和美食手册。

书籍目录：

8 安特卫普

14 巴塞罗那

20 波尔多

26 布鲁塞尔

34 布达佩斯

42 哥本哈根

48 日内瓦

54 格拉斯哥和爱丁堡

60 里斯本

66 伦敦

72 里昂

78 马德里

84 马赛

90 慕尼黑

96 那不勒斯

102 奥斯陆

110 巴黎

120 波尔图

126 罗马

132 斯德哥尔摩

138 都灵

144 瓦朗斯

150 维也纳

作者介绍：

本书是由Elle杂志旗下的à table杂志编写，Elle à table杂志是享誉法国的一本专注于美食的杂志，杂志社除介绍法国特色美食外，还邀请美食家讲解美食的品鉴以及烹饪方法，是法国美食爱好者获得美食信息的重要信息来源，其对高品位的美食享受的倡导和对美食的广泛涉猎，以及对美食品鉴的不倦探索，使其受到法国美食爱好者的欢迎。

出版社信息：

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书籍摘录：

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原文赏析：

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其它内容：

书籍介绍

法国版“米其林”，著名品牌ELLE精心挑选20个欧洲城市的美食圣地和他们的看家食谱。

★坦率、客观，而非冗长、细碎，公正客观的精选更值得推荐的店家和食谱

★法国Elle à table杂志社权威打造，为殿堂级吃货打造完美欧洲美食之旅！

★囊括欧洲多个国家，20几个经典美食城市的美食资源

《欧洲美食之旅》是一本介绍欧洲美食的精美图书，以城市划分，介绍欧洲20多个经典城市的美食文化，里面推荐的店家和经典食谱都是经过Elle à table精心筛选，结合食客们的丰富经验，共同汇聚成了这本另殿堂级吃货为之疯狂的欧洲美食集锦！

《欧洲美食之旅》以清新自然的风格，摒弃成见的态度，为您奉上了一场饕餮盛宴。对每个城市的推介我们都力求摆脱掉老生常谈与先入为主的概念。我们追求的并非详尽，而是坦率。因此在我们眼中，日内瓦是一座开放而令人迷醉的都市，而哥本哈根则是活泼而充满活力的，并不保守，却有着巴黎式的多彩性格。按照书中推荐的菜谱，您可以学习制作那不勒斯风味的平安夜意大利面、柔软的巧克力甜酥面包或是在奥斯陆才能品尝到的纯正的贻贝鱼汤。

《欧洲美食之旅》以城市为章节单位，逐章介绍欧洲各个城市的特色以及有关于美食的一切，除了必要的文字叙述，我们提供大量的精美图片力求全方位展现您所需要的美食攻略，同时，由店家提供的宝贵食谱也会给您带来不一样的烹饪体验，让您在烹饪实践中回味每一次难忘的欧洲美食之旅！

这便是对我们（也是对您）最真实的回报。祝您旅途愉快，吃得开心！

《欧洲美食之旅》是Elle杂志在美食领域探索的集大成之作，范围不再局限于法国，而是囊括整个欧洲。《欧洲美食之旅》在欧洲范围内，以美食为线索，以国家为结构形式，介绍了欧洲各个国家的饮食习惯、风土人情。

《欧洲美食之旅》每一章节介绍一个国家，共选取了20多个欧洲富有盛名的城市，如巴塞罗那、布鲁塞尔、里斯本、巴黎等，每章前面部分为总体性的介绍文字，介绍城市的概况和特色美食，其后附上大量的图片，以视觉的形式向读者传递信息。图片的选取颇费了一番心思，包括当地的名胜古迹、有代表性的建筑物和景点，还有大量的美食图片，这其中有主食、酒、酱料、甜点等一些著名的餐厅和酒吧内部格局的图片，图片附带说明文字简要介绍图片的内容，更附有部分经典食谱，从食材的选取到实际的操作均作了详细介绍，以供美食爱好者学习和制作。

《欧洲美食之旅》叙述视角独特，以美食为线索，并以一种轻松愉悦的方式带领读者领略欧洲风情，大量的图片也把读者带进了童话般的欧洲，写实性的图片恰到好处地表现出食物的美味诱人，可视性极强，对读者来说，不仅能从《欧洲美食之旅》中获得大量信息，更是一种视觉上的享受，可作为一本详尽的旅行指南和美食手册。

精彩短评：

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  • 作者： 泽泽 发布时间：2022-09-27 16:14:57

    编得很好，就是多不认得。✍

  • 作者： 不疯魔不成活 发布时间：2022-11-05 17:49:27

    混合着奇幻悬疑恐怖的厌世风短篇小说，虽然没太看懂，但是阅读体验不错，第一部分悬疑奇幻感营造的挺好，第二部分中关于理想与现实的差距带给人的痛苦、千篇一律的婚礼带来的麻木，以及第三部分关于地铁和街上人头攒动的描写又贴切又有新意。

    街区，侍应生，牙印，噩梦，这些反复出现的东西到底代表什么，作者想表达什么，暂时理解不了。

    自我探索，追寻本源？

    记忆与现实的差距？

    被读取思绪的不满与恐惧？

    展露伤口，不修照片，展现最真实的自己？

    “人被一分为二”，希望表里如一？

  • 作者： 桃花石上书生 发布时间：2023-08-18 07:26:04

    日常生活里的惊悚感

  • 作者： 江寻渡 发布时间：2022-05-27 16:32:28

    原来社会学看问题的角度是这个样子。大概联想到了齐泽克的象征界，怎样理解一切认为建立起来的东西，无论以前的还是现在的。

  • 作者： 包子 发布时间：2010-06-22 19:15:46

    时间旅行类科幻小说的开山之作

深度书评：

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  • 浮云半书1

    作者：西西 发布时间：2020-11-24 12:52:40

    很喜欢浮云半书写故事方式 尤其是第一册 已十二生肖为线 看了很多遍 每个小故事都很喜欢 李惟七写故事很有想象力 但奇怪的是 无论看多少遍 我怎么都记不住故事情节 看完就忘 有一样的吗

    而我最喜欢的一段话是

    "你这个人似乎见多识广，人间什么最值得一看？“

    将军认真的想了想，回答：”浮云，朝露，远山和夕阳。"

    "咦?都是我每天能看到的。"

    "最美的景色总是让眼睛习以为常，最珍贵的感情也一样”

  • 《叔本华暮年之思》译者序言

    作者：没名 发布时间：2018-11-03 13:09:00

  • 浅谈大下宇陀儿

    作者：弃之竹 发布时间：2023-09-10 17:27:35

  • 高地？什么的高地？

    作者：ezfinance 发布时间：2006-07-23 22:03:28

    抱着挺大的兴致专门买了《高地》来看，本以为茅盾文学奖得主的作品，总是很有点看头的。不想，越看越觉得胡扯！

    一个野战军师职干部，还是所谓优秀的，竟然多年来一直沉湎于对班排战术的研究，一点没有成长成为一个战役指挥员。太令人失望了！

  • 凛冽萧索中是浪漫的内核，爱让敌意和冰雪消融

    作者：默扉 发布时间：2023-01-30 09:57:38

    初读阿莉·史密斯还是三年半前老版的《秋》，虽已过了三个秋冬，依然印象深刻，也一直盼着她的“季节四部曲”中的另外三部能够早日问世，念念不忘了许久。终于在三个秋冬之后，盼来了《冬》，在即将万物复苏之时，于凛冽中捕获丝丝暖意。

    ·

    阿莉·史密斯就像个造梦者，意识流的表达，碎片式的语言，现实与虚构交错的跳跃，回忆与存在穿插的片段……

    她在用文字做实验，将一个故事，甚至一句话打乱敲碎成看似零散的短句，却组合成了一场空前的文字游戏。

    也正因此，阿莉被评论家称誉为“最具天赋的弗吉尼亚·伍尔夫继承者之一”。

    ·

    阿莉在《秋》中讲述了一段跨越72岁的忘年之交的故事，13岁女孩和85岁老人紧紧贴近的灵魂背后，折射出的却是英国脱欧后人们的生活状况和精神状态。

    满眼的萧索、腐烂和土崩瓦解，依旧难掩摄人心魄的温存。

    “所有的灵魂都在外游荡，四处劫掠。但是有玫瑰，还有玫瑰，在这片潮湿阴冷的天地间，在一棵看上去已经枯死的灌木上，还有一朵盛开的玫瑰。”

    ·

    而《冬》，更像是照射进残破世界里的一束暖阳，融化那个虚假盛行年代里的冰雪，也让人们的敌意如冰雪般消融。

    故事始于一片死寂，罗曼史已死，艺术已死，文学已死，希望已死……

    但也有什么，正在这隆冬之中渐渐活过来。

    一开始，跟索菲亚说话的是一颗没有实体的头；到后来，那座有15个房间的大房子里，索菲亚，索菲亚三十年未归的姐姐艾瑞丝，儿子亚特和女友夏洛特一起过圣诞；渐渐的，大房子里又来了意想不到的闯入者……

    他们因为各种各样的原因聚集在了这座宅子之中，然后像在穿插与回忆和现在的梦境中游来荡去，从残酷阴霾的战时历史中走出，又在虚假盛行的现实社会中穿行。

    如果此时你静下心来将阿莉的文字慢慢拼起，也会随着这道暖阳，跟大宅子里的这些房客们，一起融化心中积累已久的寒冰残雪。

    “这是一朵尚未盛开的花的鬼魂，真实的存在早已消失，可是，看呀，它生命的印记依旧残存在那里，像一条小路，贯穿了书页上所有的词句，通向一根蜡烛燃烧的顶端。”

下载点评

  • 无盗版(645+)
  • 强烈推荐(356+)
  • 博大精深(5410+)
  • 速度慢(455+)
  • 章节完整(3109+)
  • 内容齐全(565+)
  • 引人入胜(1047+)
  • 无漏页(354+)
  • 差评(1077+)
  • 二星好评(655+)

下载评价

  • 网友 苍***如：

    下载速度：4分 / 书籍完整：5分 / 阅读体验：6分

    ( 2024-09-16 10:13:39 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 索***宸：

    下载速度：5分 / 书籍完整：6分 / 阅读体验：3分

    ( 2024-09-16 10:08:50 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 相***儿：

    下载速度：4分 / 书籍完整：10分 / 阅读体验：5分

    ( 2024-09-16 11:33:04 )

    你要的这里都能找到哦！！！

  • 网友 权***波：

    下载速度：5分 / 书籍完整：5分 / 阅读体验：4分

    ( 2024-09-16 10:10:29 )

    收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！

  • 网友 师***怡：

    下载速度：10分 / 书籍完整：9分 / 阅读体验：3分

    ( 2024-09-16 10:54:43 )

    说的好不如用的好，真心很好。越来越完美

  • 网友 通***蕊：

    下载速度：6分 / 书籍完整：5分 / 阅读体验：5分

    ( 2024-09-16 10:12:19 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 郗***兰：

    下载速度：4分 / 书籍完整：7分 / 阅读体验：10分

    ( 2024-09-16 10:20:21 )

    网站体验不错

  • 网友 师***怀：

    下载速度：5分 / 书籍完整：4分 / 阅读体验：3分

    ( 2024-09-16 10:08:48 )

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 谢***灵：

    下载速度：7分 / 书籍完整：7分 / 阅读体验：10分

    ( 2024-09-16 10:20:51 )

    推荐，啥格式都有

  • 网友 訾***晴：

    下载速度：5分 / 书籍完整：5分 / 阅读体验：6分

    ( 2024-09-16 10:13:49 )

    挺好的，书籍丰富

同作者：法国Elle à table杂志社的书籍：

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ISBN：9787805018188
出版社：北京美术摄影出版社
出版日期：2015-9
作者：法国Elle à table杂志社 
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