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• 咖啡书籍推荐：必备书单里的新成员

  作者：lvrenblue 发布时间：2023-08-08 17:17:59

  开心！

  咖啡必备书目里添了新血液——

  《第四波精品咖啡学》。

  来自韩怀宗先生。

  韩先生的书是咖啡客们的必备，口碑和质量不必多说。

  最新的这本“第四波”，建议入手。

  目前中文书籍中，在种子到杯子的框架下，这本书确实是绝无仅有、独树一帜的。

  书籍大体包含四个部分内容：品种、产地、加工、萃取。

  品种，介绍了咖啡这种植物从起源到现下、从原产地到主要产国，品种演化的简史，瑰夏、欧基尼奥伊德斯、F1等等，耳熟能详的、懵懂无知的，作者以广泛的行业阅历和扎实的案头工作，将咖啡品种的有关悉数道来。

  产地，介绍了目前主要产区产国的概况，包括产国简介、产区分布这些基本内容，也包括各国及全球的咖啡产业趋势分析。作者来自台湾，有单独讲到台湾的咖啡生产状况，这在其他现有书籍中少见。

  加工，书中称作后制，厌氧、微生物发酵、冷发酵等等，面对越来越多花样百出的名词，好好学习天天向上，是与时俱进的唯一选择。

  萃取，主要侧重萃取原理和手冲意式的最新萃取潮流来展开。

  作者在自序中有提到，本书是上本著作之后，若干年的咖啡行业现况再梳理。

  看完全书，确实收获多多。

  品种

  品种常常成为一支新咖啡的卖点，从最初的产地、产区、单一农场、微批次，单一品种也成了一个诱人的新标签。

  品种也正在成为标榜专业性的常用技能，抛开一些关于品种的固有观念，在某些程度上某些人群中，甚至也隐隐有了品种鄙视链的痕迹。

  提到品种，就忍不住想云南，想不同人眼中的、作者口中的“姆咖啡”。

  对于品种的感受非常复杂：一方面，既有知识很明确的指出咖啡品种存在优劣之分，如很多人耿耿于怀的姆基因；另一方面，提到品种优劣，总会忍不住联想到其他。

  瑰夏确实是讲到咖啡品种的经典案例，时隔这么多年，从9块9到99甚至999，都可以找到瑰夏的身影和受众，下一个“瑰夏”会在哪儿呢？

  产区

  埃塞俄比亚的产区介绍，书中读的时候是真心头大，也是真心佩服作者案头工作的扎实，附录中的资料真的很贴心。

  作者出身台湾，对台湾咖啡生产的讲解，是普通咖啡客为数不多的学习机会。

  相对于讲述台湾咖啡透露出来的自豪感和如数家珍，云南咖啡在书中涉及的部分叫人心塞。

  革命尚未成功，同志仍需努力。

  加工

  面对越来越多花样百出的加工方式，很容易茫然无措，每每见到一些咖啡简介，也得做些资料搜集才能把缺了的片段补上。

  书中印象最深刻的是加工方式对风味的影响，创造了许多新的可能。

  比如作者提到的情形，海拔曾经是优质咖啡豆的必要属性之一，当有一天，通过后天加工可以令低海拔豆能够与高海拔豆一争高下，既存的咖啡认知完全颠覆，会是怎样的情形呢？

  萃取

  By pass。跨粉补水。

  “为什么往做好的咖啡里加水呢？”

  你有没有问过这个问题？

  你有没有被问过这个问题？

  粉碗里边加滤纸，一层，或者两层。

  金杯萃取，浓度和萃取率。

  过萃、不足。

  奢侈还是节约成本。

  ……

  从别人的讲述会发现不一样的精彩。

  常听人说时尚是个轮回，咖啡似乎也有点？

  存在即合理。有道理。

  以上。

  ****************************

  书籍基本信息

  书名：第四波精品咖啡学

  作者：韩怀宗

  中信出版，2023年5月1版1次

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• 铁木真的另一面

  作者：艾小艾 发布时间：2014-11-10 16:26:24

        一代天骄-成吉思汗，毛泽东在《沁园春.雪》中这样评价成吉思汗，成吉思汗本名孛儿只斤•铁木真，蒙古帝国可汗，尊称成吉思汗，意为“天子骄子汗”“拥有海洋四方”。《外国人眼中的中国人成吉思汗》本书由苏联人瓦西里.扬著，在我们思想中，成吉思汗是个伟大的政治家、军事家，然而外国人眼中怎么评价这位伟大的汗。

      话说《外国人眼中的中国人成吉思汗》刚看有点摸不着头绪，苦修者哈吉.拉希姆在沙漠中救了一位波浪式大胡子的人，身带一枚椭圆金牌，其上面雕刻着一只栩栩如生的雄鹰及一行仿若爬行蚂蚁搬玩去古怪的字母，苦修者哈吉.拉希姆带着受伤大胡子上路，在游牧民帐篷中碰到花剌子模摩柯末苏丹之子=扎兰丁.蒙布尔尼，这是第一次知道花剌子苏丹，知道玉龙杰赤这个地方，为什么以苦修者开头，又为后续埋下如何的伏笔，摸不着头脑，不是写成吉思汗吗？苦修者想在城中找到曾经的恋人，恩师，因其叛逆，物是人非事事休，苦修者又碰到一孩子图干，一起上路，还是不知在讲什么，秃儿罕哈敦、帖木儿-灭里-花剌子最有经验的猛士等人名一次次出现，还是未见成吉思汗的身影，终成吉思汗铁木真出场，是先从他人口中了解：面色阴冷的混蛋，四处掳来美丽女子当奴隶，不允许别人的意志存在；还有人这样评价：高大威猛，比狗熊体力好，比狐狸狡猾，比毒蛇凶狠，比老虎威猛，比骆驼吃苦耐劳，比爱抚幼崽的慈虎慷慨，诸汗和士兵们敬畏，让牧民们过上好日子等等。主角铁木真.成吉思汗终于出场，而非少年，已过知天命的年纪50岁，此时的他已统领蒙古，可他不满足，一直在扩充疆土，西夏、花剌子等都是他即将占领的领域，成吉思汗同中国其他君主一个，遇到继承人的问题，四个儿子该选谁呢？会不会勾心斗角，互相暗算，按道理是长子继承，可成吉思汗却选择了三儿子，哎，在伟大的君主还是难逃继承人争夺问题。

      在开阔疆土领域，成吉思汗都是身披戎装亲自上阵，指挥战争，发挥着军事家的特长，同时他也努力构建良好的社会秩序，恢复和平生活，在每个城市都留下朱军，委任当地的哈基姆，同时派去蒙古长官，帮其掌控局势。成吉思汗还有古代君主通病：长生不老，遇到了长春真人，据说是全真派首领长春真人丘处机，成吉思汗待他也如师友。丘处机与成吉思汗的相会时间不长，但是在成吉思汗人生道路上起的作用却相当大，使其性格也发生了不小变化，人是不能长生不老的，只能养生。还告诉他一条治国之道，劝他要清静无为，不要滥杀无辜等。成吉思汗一直放不下未征服西夏，64岁高龄出征，途中围猎受伤，高烧不起，病危，离世前留下了三条著名的遗嘱。

     《外国人眼中的中国人成吉思汗》讲述成吉思汗亲率大军西征的实际，从知天命的年纪写起，前后十多年，并未完全凸显出成吉思汗的个性，一代天骄成吉思汗的战绩不仅如此，不过也映射出蒙古帝国的举起，创建，发展。

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• 我和智量师在一起的日子 王志耕

  作者：杨思的姚 发布时间：2016-07-04 15:27:23

  时间过得很快，智量师80寿诞的日子到来了，而我也从当年随先生读研究生时的毛头小伙子成了年近半百的人。我是个心事较重的人，自从40岁以后便常有老年人的心态，喜欢回顾自己的一生，新事记不住，旧事却越来越被唤回心头。而回想最多的，是我从石家庄到上海读书的日子。因为，对于我来说，那是我生命中一个最重要的转折，其重要性超过了我1978年初从偏远的乡下进省城读大学。可以说，直到跨入上海滩之前，我一直是靠自己的摸索走路的，只凭着一种年轻人的凌厉之气在懵懂中闯荡。可以说，除了父母之外，从来没有人告诉我，生活到底是怎样的，人到底应当怎样生活。直到认识了智量师，我才有了生命中第一个导师，在我们相处的三年里，智量师成为影响我成长的最重要的人。直到今天，仍然如此。从本性上来说，我自认为不是个勤奋的人，但我的心里却始终存着一个信念，不要让我的老师失望，要努力，做一个好人，做一个好的老师，做一个好的学者。我相信，是这种信念推动着我去学习、去教书、去研究、去做人。

  我第一次见到智量师是在1984年暑假。当时在苏州铁道师范学院有一个外国文学讲习班，规模很大，学员有二百多人，基本都是全国各高校的外国文学教师，授课老师则是本领域的著名专家学者，如张月超、许汝祉、夏仲翼、草婴、王智量等。我那时刚从河北师大毕业留校不久，正处在业务的迷茫期，急于找一个专业导师为自己引路，所以满怀热情地报名参加了这个讲习班。在课上，一下子见识了这么多名流人物，感觉有些眼花缭乱。我虽然年轻时行事颇莽撞，却不善交际，尤其是与前辈名家。但我已记不清当时为什么在那么多先生中就选择了智量师，并在课余时间贸然敲开了他在宾馆的门，那一刻起，我心里就有了一种确定不移的感觉：这就是我的老师。今天想起来，当时我之所以选择智量师，是因为他身上的一种特殊品性：很高的名望与平易的谈吐所造成的亲近感。正是这种亲近感打消了我的忐忑，并使我们彼此走进对方的世界。

  其实，智量师身上这种亲近感是一种极为复杂的人格表现形式。从家世上说，智量师可称出身名门，其祖父王世镗是中国近代书法大家，尽管后来家道中落，但书香门第的气度却是在血液里流淌着的，在四十年代能供子女读北京大学的，显然不是普通寒门之家所能为；从成长经历上说，自幼接受良好教育，学业上始终领先于同侪，大学毕业后留校任教，进科学院文学研究所，这些经历都发生在他人格形成的青少年时期。以上这些因素，一是奠定了他将来学有所成的基础，所谓名望之由来，二是养成了他孤高绝傲的性情，所谓潇洒之由来。以我的推断，本来智量师可以由上述条件而最终形成一种卓尔不群、目高于顶、傲视尘俗的个性，然而他进入成年后的一系列遭遇却彻底改变了这种可能性。正当他要实现自己超越凡俗的理想宏图之时，他被打成右派，继而被发配到大西北劳动改造，继而患上严重的肝炎，几乎抛尸流放地，继而家庭破裂，妻离子散，这一系列超乎寻常的打击，沉重地挫伤了他血液中书香门第的尊严和年少轻狂的高傲，尽管在内心深处仍保持着体面生存的坚毅信念，但任何人在这样的境遇中，如果你想保持完整的肉体性存在，就必须学会卑微地生存。智量师不得不接受这样的生存方式，在接下来的岁月中，他以世代书香、北大才子之尊，卑微地从事过各种可以赚到铜板的活计，他忍辱负重，承担着在他看来本无法承受的卑微。然而，不知有幸还是不幸，智量师未能将卑微进行到底，他的卑微一方面体现为对苦难的承受，一方面体现为对同陷于苦难中的小人物的怜悯、同情与救助，――这正是作为学生的我们在他身上经常可以看到的；另一方面，他的卑微又体现为对救助者的感恩，正是基于感恩的想法，当年华东师大校长、教育学家刘佛年接收他到学校工作时，他竟会放弃自己的专业而主动到教育系去做一个普通助教；而他对曾在落难时帮助过他的老师余振先生敬如长辈。然而，他的卑微却并没有转化为对强权与优越者的屈服与忍让，这或许也是他屡遭磨难的原因，――相反，他从始至终，总是会对可能威胁到他做人尊严的因素做出激烈的反应，这使他在很多情况下显得不会“做人”；然而，正因为他的这种不甘卑微，也为他赢得了许多赞赏，因为他从不会为了一己形而下的利益而放弃哪怕是心血来潮的一点信念。

  所以我最初看到的这个温和平易的老头，其实是一个狷介不羁、有着坚毅信念的学者和诗人。我相信我最初与智量师的亲近绝不仅仅因为他的平和，而是他那种历经磨难之后的平和以及这平和中透露的坚毅。这也正是我对自己的一种人格理想，并且我也的确受到这种人格的引导而具有类似的特点。只不过我的平和与耿介混合的性格，不是因为出身的高贵与经历的坎坷，却是因为天性敏感而对挫折的夸大感受、最终形成的自卑与自傲。在我这样的平和中就少了些骨气，而在这样的耿介中却多了些乖戾。好在我本质上是个好学生，这使我在很多方面都不枉是智量师的学生。

  我最先从他那里学到的是感恩。1984年结识智量师后，第二年我就参加了研究生考试，投往他的门下。我的底子先天不足，学不得法，所以考试时专业课勉强及格，侥幸进入复试。在面试时，我把自己成绩的不理想和基础的薄弱都归结于本科教育的质量差，对本科阶段专业课老师的教学大表不满，以至当时的面试已不是我在回答问题，而是在控诉我所接受的本科教育。可以想见，我的面试成绩仍然不理想。面试后智量师单独约我谈了一次话，谈话内容包括三个方面。一是分析了我整个考试中存在的问题，其次就是指出我面试时指责本科老师的问题，他说的许多话我已记不清楚，唯有一句却让我毕生难忘，至今仍时时响在耳边，这句话就是：“不管你的老师怎么样，你所学过的知识毕竟是从他们那里来的。”现在想起来，一个学生大肆指责自己过去的老师，其实是一件相当恶劣的事，但智量师没有用激烈的言辞斥责我，只是用一句最普通的话来点醒我。接下来谈话的第三个内容是要我回去后帮他誊抄屠格涅夫《散文诗》的译稿，并嘱我在誊抄时提出意见。当我把译稿拿回住处时，忽然意识到，这意味着智量师原谅了我的浅薄，并接纳了我。联想到他说的对待老师的态度，我一下子明白了一个道理，老师也许不是一个知识宝库，但他引领学生入门，给学生提供机会，这就是一种恩情!或者说，当一个老师肯于教给你知识，教给你人生道理的时候，作为学生，你和他就已建立了一种不可割裂的关系，这种关系将会伴随你一生，尽管这种关系并不像父子关系那样唇齿相依，但它却是你生命中亲情的一部分。时常感念着它，你会感到生命的充实和温馨。

  当然，我和智量师这种如亲情一般的关系的建立更有赖于三年的密切相处。我1985年入学时已经26岁，但这在我们同届的五位师兄弟(王圣思、王璞、刘文荣、戴耘和我)中却还是年龄最小的，所以，智量师一些跑腿的事常是我来做，这也就使我们有了更多日常接触的机会。在这些日常事务中，我做得最多的是为余振先生取书信等物，那时余振先生已退休，年龄大了，不便来校，这些事原来一直是智量师自己在做。从学校到汾阳路余振先生家骑自行车要半个多小时，乘公交车就更慢，因为要换乘。而智量师多年来就一直为余振先生跑腿。自从我接了班后，每次去智量师处取东西给先生送去，都要在二位先生处闲聊一番。余振先生晚年耳背，常常听不到敲门声，智量师就告诉我使劲用脚踢门，甚至拿砖头砸，好在余振先生住处的外门是块破木板做的，否则即便是好门也被砸坏了。但就是这样，也往往是把邻居都砸出来了，先生还是没听到。因此，我和老先生的聊天其实就是我在听他讲过去的事。而我对余振先生本人的更多了解还是从智量师那里得到的。他给我讲过这样一件事：余振先生的老伴在家里掌有财权，且过日子极为节俭，因此余振先生尽管拿着文革前二级教授的高工资，却常常“身无分文”；一次智量师把一点稿费偷偷给了余振先生，说不必告诉师母，老头当时很高兴地赶紧把钱揣起来；然而第二天早晨天还没亮，余振先生就来敲门，他一脸疲惫地说：“智量啊，你这点钱把我闹得一宿没睡好，我把钱放在棉裤里，怕被你师母发现，就把棉裤枕到头下，你师母问，我说枕头低，垫高点，又怕你师母怀疑，这一宿没睡着啊!钱还是给你，由你去交给师母吧。”无奈，智量师只好再直接把钱送给师母。余振先生在家里吃得简单，师母也不擅烹调，智量师就时常找机会请他到家里或外面吃饭，每次余振先生都是憨憨地笑着说：“又过了一回年。”我在读期间，智量师主编的自考教材审稿，还专门请余振先生在华东师大招待所住了三天，由我陪同，伙食是包在那里的，规格很高，那几天把我的胃都吃坏了，怪不得余振先生当时也跟我说：“这不是天天过年吗!”从智量师和余振先生的关系中，我深深地感受到师生间那种一生相伴的真情，并真切地体会到，如果能有机会做些什么来报答老师的恩情，那是一种很幸福的事。

  其实，对老师感恩的最高形式，是成为老师的骄傲。在和余振先生的聊天中，老人时常流露出为自己有智量这样的学生而生出的自豪之情。那时智量师已是年近花甲、有很高名望的学者，但余振先生在他的著述中提到智量师时总是用一样的称呼“王智量同学”。在我看来，这个简单的称呼中包含着难以言表的自豪，你看，这么大的教授、学者，也还是我教出来的“同学”。余振先生是个大翻译家，起码在俄国文学翻译界，他的汉语表达能力是首屈一指的。老先生除了俄国文学翻译，其国学的底子也十分深厚，而他对中国古代棋经的研究在国内外都有很高声誉。但他译诗却有一个癖好，只要原文是音步整齐的格律诗，他的译文必须每个诗行字数相同，俗称“豆腐块”。他曾对我说：“这种豆腐块的译法其实是个毛病，可是我就是有这个癖好，明知有时候多一个字或少一个字更好，可就是拗不过来。你看智量就不这样，还是他那样好，他译的奥涅金就好，要让我译可能就死板了。”老先生其实对自己的“豆腐块”能力颇为得意，因为越是规整，难度越大。在俄语翻译圈里能打得住他老的眼的没有几个，而这其中就有“王智量同学”。因此，从那时起我就有一个愿望，将来也让我的老师亲口说：“你看，王志耕做得就好!”为了这一个想法，我一直坚持着，其实当我毕业后回到河北师院那个相对封闭的环境中时，我还不知道，我离这个愿望越来越远了。但好在我比智量师幸运的是，我得到了一个赴俄进修的机会，使得我没有理由不把俄国文学研究继续下去。记得1993年我回国后到上海去看望智量师，他开玩笑地问我：“现在是你俄语好还是我俄语好？”我不假思索地答道：“还是我好些吧。”后来我仔细想过，其实我这样说的时候心里并没有底，以智量师能够把《叶甫盖尼·奥涅金》背诵下来的功夫，我怎么能赶得上？然而我之所以那样脱口而出，是在下意识里有一种想法，我要超越我的老师，我不能让他为我失望。大约是2004年我到上海开一个学术会议，智量师和我走在校园里，遇到了他的一个熟人，就向对方介绍我：“这是我的学生，是北方地区研究俄罗斯文学最好的学者。”我听得出来智量师的口吻中流露的自豪与骄傲，但这句言过其实的话始终像一条鞭子在驱策着我努力工作，尽管我知道，我可能永远也做不到像他说的那样，但我最起码要做到不让他失望。也许没有人知道这一点，我的每一篇文章都有一部分是为我的老师写的，就是这种虚荣心，也成为我生活中的动力。

  如今我自己做老师也有很多年了，无论我面对什么样的学生，我都在自觉不自觉地模仿着智量师的样子，他讲给我的许多话，我都原原本本地传授给了我的学生。当年我在河北师大给本科生讲课时就对他们说：你们一定要考研，一定要去追随名师大家去学习，因为达到了这一目的，就使你从一个地方院校的普通学生一下子成为名家身边的弟子，当那一刻到来的时候，你和一位过去只从书本上见过名字的长者面对面坐在他家的书房里，你手捧师母递过来的一杯清茶，长者手里擎着一只烟斗，袅袅的烟雾弥漫在书房之中，就在这样的气氛中，你一下子就进入了神圣的学术的殿堂，这是何等美妙的景象啊!其实这些话我都是从智量师那里听来的，他最初讲这些，是说明研究生的学业不是在课堂上完成的，而是在师生间日常相处的、随意自然的交流中完成的，在这个过程中你学到的不仅是老师的学问知识，更重要的是老师为人处事、对待生命与学术的态度。因为在茶叶的清香和烟斗的雾缕中，师生间发生了奇妙的融合，老师身上的一切都在这种氛围中弥漫开来，被学生细细地吸入，成为他生命的一部分。智量师的整个授业过程正是这样的。读书三年期间，他从不填鸭式地给我们上课，我们的课堂全部是讨论的方式，参加讨论的每个人，包括智量师本人，都兴之所致，畅所欲言，大家都像清茶飘香、烟斗吐雾一样，把自己的思想抛洒到智量师书房的空中，由大家细细啜饮、吸食，共同享用。除此之外，智量师力求为这个交流空间带入更丰富、更新鲜的气息，他会随时把到家来访的其他老师、同学拉进我们的讨论课，哪怕人家并不会发言，但有了新的听者，整个语境也会被重新激活，从而引发我们更为活跃的思维。那时参加我们讨论最多的是夏中义老师，智量师非常欣赏他的理论功底和看问题的独特视角，在讨论中夏中义的发言也确实常常带给我们许多新鲜的启发。我们的课堂除了智量师的书房，还有上海市内许多名家名师的客厅。有时是智量师亲自带领我们登门求教，有时是他联系好，我们几个学生自己去，有时则是智量师故意找个情由派我们去拜访这些名家名师。在我曾“登堂入室”过的大家名单上几乎包括了当时上海外国文学翻译、研究界的所有元老级人物：余振(如前述，我去得最多)、施蛰存、徐中玉、朱雯(罗洪)、草婴、方重、辛笛(因圣思兄的关系，也去得多些)、方平、林秀清、夏仲翼、钱春绮、翁义钦等。在和这些前辈的接触过程中，我们更多的不是学习，而是去感受，去感受他们身上洋溢着的大家风范，从他们的言谈话语、一颦一笑中感受与接近他们的人生，进而去模仿他们的行为举止，模仿他们的人生态度，模仿他们赖以成为大家的特殊气质。在每一次拜访之后，我的心底就有一个同样的声音出现：“将来我也要成为他!”尽管直到今天，我还远远没有成为“他”，但我相信一点，智量师通过营造各种对话交流的机会，让我领略到了人生可能达到的深邃与高远的境界。

  说心里话，这些大家的人生是我们这一代人所无法模仿的，起码就我个人而言，在全部的人生经历中从未遇到过苦难、磨折，在和平的环境中按部就班地走到了人生的中途。这些名家名师，他们每个人的一生都是中国现代史的一个缩影，在他们身上凝结着近一个世纪的风雨烟尘，而我20多年来一直追随其踵武的智量师，更是20世纪整个后半期中国动荡、苦难与进取的一部分，几十年特殊的体验在他的身上留下了深深的印迹，这使得他的每一个举动中都浸润着历史的深度与含蕴。这些，是我们这一代人无论如何也无法进入、无法领略其真谛的，我们只有在他的讲述中在头脑里获得一个朦胧印象。我们缺失了对苦难的理解，渐渐漂浮在后现代的碎片之中，这是比缺失了专业知识更为可怕的景象。但有幸的是，我从智量师这里反复地倾听了这种讲述，反复重叠的印象不断提醒着我：曾经有一个时代，当你每天清晨睁开眼的第一件事，不是满怀期待地迎接阳光，而是拖着饥饿的身躯去驱赶黑暗。

  因此，我很庆幸我有今天的生活，尽管我们已不可能像智量师那一代人那样有深度地生活。也因此，我也希望能在每一个快乐的清晨去做出有意义的努力，也许，如果有幸，当我也能迎来80岁的生日，那天，虽然我可能无法拥有如智量师满门桃李这样的财富，却很自豪于曾经得遇一个生命的引路人，曾经拥有许多美好的记忆，而正是这种记忆，陪伴我走过平静而执着的一生。

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• 大家都是绿山墙的安妮

  作者：柏邦妮 发布时间：2006-11-07 13:34:24

   

  新买的《绿山墙的安妮》，几乎没看几页，我就确信我自己是安妮。话多，充满想象力，对自己的长相十分自卑，却对内心的自己充满信心。无论是快乐或者痛苦感受都比别人强两倍，这明明就是我呀！

  从来不羡慕成为任何一个别人，而只愿意成为现在的自己。

  哪怕满是缺点，屡遭挫折，也依然如此。

  安妮找一个灵魂上的知音好不容易。我在想，我身边还有谁会喜欢安妮呢？我首先想到了更生，因为她也喜欢自言自语说个不停，又紧张，又敏感，又坚强，我对她最有把握。然后我想到了我的故事，我确信她会喜欢安妮，因为安妮是一个骄傲的拒绝被打败的小姑娘。然后是绿妖，我想，那个一直记得抽屉里的土豆晚上会变成星星的绿妖，她会喜欢安妮的。然后是三好，虽然我怀疑了一下，三好沉默寡言，但是我想，她的内心是很繁盛美好的，她会喜欢安妮。然后是小车，然后是倚马，然后是琥珀腰……

  啊哈！我发现我身边都是安妮！我们大家都是安妮！

  这个时候，我真的觉得很幸福！

  清晨四点，我知道我这个发现幼稚又好笑，告诉谁都是打扰，但是我诚心诚意地觉得欢喜，觉得幸福。

  陪伴是珍贵的付出。而很多时候，甚至不必陪伴，不必联系，只要让我知道有这么多安妮和知春路的邦妮一起存在着，我就已经很感激了！

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• 师者，应有坚守精神高地

  作者：碧心儿 发布时间：2024-03-28 12:37:02

  曾经，在听目光坚定的于漪老师讲关于中国教师应有的追求，那铿锵有力的话语还时不时在耳边激荡。这一次，有幸读到苏祖祥老师的书《做一个“三栖”老师》，竟感觉两位的思想重合了。

  有教育理想有人文情怀的老师们，不会仅仅满足于站在讲台上。他们会对文学、历史、科学、美学、哲学、宗教等各个领域感兴趣，眼界开阔，坚守着精神高地，以此安放自己，并深刻影响自己的学生。

  苏祖祥的这本书，书名就已经生动地展示了他对于博学的追求。这本书是他的研究成果，凝聚着他的智慧与思考。

  “三栖”老师，其实并不是字面上会教、会读和会写，“三”是多的意思。如，栖于真善美，栖于文史哲，栖于教书写作与育人……

  如何成为“三栖”教师，苏老师就是一个成功的范例。他如饥似渴地阅读，广泛涉猎，以写作提升自我，塑造自我。他尊重每个孩子，热爱语文，认为“语文实际上承担着寻找言说方式、探寻生命意义的重任”，在一节节课中，把深邃的精神播种在学生心中。

  苏老师运用写作，吐故纳新、神游万仞，找到了自己的安身立命之本。在阅读和教学中，帮助学生构建精神家园和言说体系，拥有“草木有本心，何求美人折”的高贵自由独立。

  这本书分为三辑，教有所思，读有所想和写有所得。第一辑主要是教学心得，包括一些课堂实录；第二辑是阅读体会，对一些名作的分析；第三辑是写作中的思想火花。

  苏老师的文字很有深度，提倡宝贵的自由，独立的个性，呼吁每个人发出自己的声音。

  在《石头：作为叛逆和幻灭的表象》这篇读书札记中，苏老师巧妙地把孙悟空和贾宝玉放在一起进行比较，因为他们的原身同为冷硬奇崛的石头，因此是无根无蒂无生命的象征，是叛逆乖张的隐喻，是幻灭又是重生，洋洋洒洒议论了几千字。

  在《诗朗诵使地球人七窍流血》中，苏老师指出极权对人的大脑的钳制，倡导人们突破囚禁自己的社会文化牢笼，这一观点振耳欲聋，让人警醒。

  语言是思想的外衣。做一名“三栖”老师，不断研究语言，传承精神，发扬文化，是有情怀老师的永恒追求！

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