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• 170买的二手书，得写个书评纪念下！

  作者：老戴 发布时间：2016-12-18 18:15:46

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• 我们为什么要学数学？读《从一到无穷大》有感

  作者：顾大海 发布时间：2019-09-30 08:08:03

  经过亿万年的优胜劣汰，我们进化出高性能的感官。我们的眼睛能够分辨果实是否成熟，我们的耳朵能够听到各种声音，我们的皮肤能够感知冷热，我们的舌头能够尝出酸甜苦辣咸。我们的感官让我们可以看、闻、触摸、品尝和听见我们所生活的环境。

  这个世界是如此真实。然而种种迹象表明，我们感受到的并不是全部。

  事实上，我们无法看见果实上的细菌，也无法听见蝙蝠发出的超声波，更无法用舌头区分盐酸和硫酸的差别。本能告诉我们，不要用手指去触摸极热或极冷的物体。对于我们来说，及时将手从极端环境中抽出，避免被烫伤或冻伤，比感知温度差异重要的多。

  

  时空扭曲现象

  我们通过感官去感受世界，自然会受到感官的限制。也就是说，我们的“真实世界”，仅仅是建立在感官之上的感受而已。例如，我们的身体能够感受到明显的引力效应，却无法察觉时空的弯曲；我们的心灵能够感受到时间的流逝，却无法真正理解时间的意义，以及时间与空间和物质的关系。

  问题来了，时间是什么？

  乔治·伽莫夫在科普书《从一到无穷大》中写道：时间是物理世界中的第四个维度。每个物体都有四个维度，其中三个是空间维度，还有一个是时间维度。

  

  乔治•伽莫夫《从一到无穷大》

  我们生活在三维的空间内，第四维的概念常常蒙着一层令人疑惑的神秘色彩。作为被长度、高度和宽度所限的生物，我们哪儿来的胆量高谈阔论四维空间。穷尽我们三维头脑的智慧，是否有可能想象出四维空间的模样？

  一般情况下，我们可以将低维度空间视作高维度空间的投影，或者高维度空间的截面。想象一下：一维是一条直线，砍一刀，它的截面是一个点；二维是一个平面，砍一刀，它的截面是一条线；三维是一个立方体，砍一刀，它的截面是一个平面。

  那么，什么东西砍一刀，从侧面看它的截面是一个立方体呢？

  乔治·伽莫夫的牛逼之处在于，提出了热大爆炸宇宙学模型。137亿年前，宇宙是由一个致密炽热的奇点大爆炸后膨胀形成的。大爆炸不仅产生了物质和空间，还产生了时间和时间的起点。时间和空间构成四维时空，任何物质都可以看作一根在时间维度中不断向未来延展的胶棒。

  

  用二维平面代替三维空间，构建一个三维时空模型

  现在假设，整个世界被上帝按下了暂停键，所有物质都突然进入静止状态，只有你可以自由移动。你移动身体，从不同角度观察静止世界中的某一物体，你所看到的所有影像的集合，就相当于这个物体在四维时空中的一个截面。

  有一个非常有趣的四维时空理论。如果我们用坐标系来表达空间，它有x、y、z三个轴，时间是一根独立于空间的轴，目前只有x轴，我们可以假设时间也有y轴，那么这个y轴代表什么含义呢？

  在这个理论的基础上，我们可以把时间的y轴定义为可能性，每一个平行于x轴的线都是一种可能性。在这些平行线中，你可能是商人、政客，也可能是厨师、清洁工、司机等等，这就是平行宇宙的由来。当然，这只是一个猜测，还没有被证实。

  如果时间的y轴是一个真实存在的维度，那么有比它更高的维度吗？

  高维空间的秘密就在我们身边，它根植于微观世界的尽头。因为，那里是构建世界的本质所在，也是构建我们自己的本质所在。在那里，时间与空间，物质与能量，都发生了巨大的变化，已不再是我们日常所感知的形式。

  

  RHIC对撞机可以将中子分解成夸克和胶子

  在乔治·伽莫夫的时代，人们认识到原子并不是构成物质的最小单位，经过无数科学家的不懈努力，终于发现原子是由电子和原子核组成，原子核是由质子和中子组成，质子是由3个夸克组成。

  那么，夸克是构成物质的最小单位吗？

  不是。

  后来，科学家又发现了很多与夸克处于同一尺度的基本粒子，居然有62种之多。

  再后来，一批优秀的科学家想出了一个令人脑洞大开的“弦理论”。

  

  从原子到夸克，再到弦

  弦理论认为，一维的弦是构成物质的最小单位。以不同模式振动着的弦，产生出人类已知的62种基本粒子，同时也产生出人类所处的现实世界。

  弦理论如此引人瞩目，是因为它能够用一条规律来描述微观世界与宏观世界的四种基本作用力（电磁力、弱力、强力、引力），很有潜力成为统一量子物理学和广义相对论的终极理论。

  最新的M理论（1994年）建立在弦理论的基础之上，宇宙中所有的物质和能量转化，包括时间和空间的交互，都能够用这个理论来解释。霍金在《大设计》中指出，M理论可能是爱因斯坦穷极一生所追寻的“大一统理论”的最终答案。

  

  M理论中的膜宇宙

  M理论的核心内容是多维空间。我们的宇宙是一层十一维的膜，其中的七个维度被蜷缩到非常小的普朗克尺度，小到我们的感官无法察觉；剩下的四个维度中，一个是时间维度，还有三个是我们所能感知的空间维度。

  尽管M理论已取得累累硕果，但是我们所窥见的只不过是冰山一角而已。

  目前，M理论存在很多棘手问题。例如，缺少准确的数学模型，只能采用近似方程进行计算，其结果误差很大；再加上难以理解的数学基础，使一些不太擅长数学的物理学家望而却步。

  而且，M理论研究的是普朗克尺度下的微观世界。以弦为例，假设原子和太阳系一样大，那么弦的尺寸仅相当于地球上的一辆小汽车。弦实在是太小了，现在的实验仪器是没办法观测到它的，只能通过数学分析的方法，去证明它的真实性。

  

  不同振动模式的弦

  最深层的奥秘尚待揭示，世界的真面貌，仍然迷雾重重。所以，提出M理论的物理学家爱德华·威滕指出：为了充分了解它，需要发明新的数学工具。

  其实早在1946年，乔治·伽莫夫就在《从一到无穷大》中告诉读者：理论数学是科学家解释物理世界的工具。很多停留在经验主义阶段的物理学理论，等待着最杰出的数学家去证明。

  1968年，也就是乔治·伽莫夫去世的那一年，意大利科学家韦内齐亚诺发现了弦理论的雏形。时至今日，书中讲到的相对论、四维时空、大爆炸理论等等，都不再是最前沿的物理学理论，M理论已成为物理学界的新宠。

  但是，在这漫长的七十多年里，《从一到无穷大》却从未过时。

  

  从未过时的《从一到无穷大》

  能够创造这个奇迹，很大程度上归功于乔治·伽莫夫的写作方式。他着重介绍数学和物理的基础内容，从人们习以为常的现象入手，运用数学分析的方法，带领读者发现放诸四海而皆准的客观规律。这样的思考方法和逻辑，是比知识更重要的东西，也是这本书历久弥新的关键所在。

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• 马化腾会如何评价这本书？

  作者：文和 发布时间：2017-07-31 23:24:10

  首先，《腾讯传》这个书名不太合适。因为就中国而言，“传”都是为人而做的，很少有人为企业作传（不过“企业”也是一个近代才有的概念）。乍一看书名，读者可能以为作者是想将腾讯人格化，以一种独特的视角都解读腾讯。翻开书的正文第一页，就发现作者还是先从腾讯的创始人写起的，是一种较为常见的企业史的写法。

  作者还为本书起了一个副标题——中国互联网公司进化论。但是从书中的具体内容来看，全书并没有对中国的互联网公司做一个全面且深入的描述，腾讯还是占据了本书的绝大篇幅。全书篇幅有限，所以这也是情有可原。但是作者基本上还是以腾讯为中心，描述了腾讯及其对手恩怨和纠纷（比如网易、新浪、MSN）。至于百度是如何成为中国的搜索巨头、阿里巴巴又是如何占据电商的大片江山的，本书在书里并没有具体描述，很多都只是一笔带过。如此看来，这个副标题就显得名不符实了。也许书名更改为《腾讯及其对手们》更为合适。

  作者在前言中提到，腾讯的两位创始人向他保证不干涉创作的独立性；在后记中，作者又再次强调腾讯承诺不会对他的创作观点予以过多干涉。其实，作者这样做反倒有点此地无银三百两了。如果说作者一开始就开门见山，说是受人之托，忠人之事，那么对于作者在书中对腾讯的各种花式背书，读者就更好理解了。腾讯给作者的保证，就像是老师需要学生提意见（或者是领导鼓励下属们提意见）时说的那种话，无非是“有什么说什么”，“多提意见才能早发现问题嘛”，但是学生们都知道老师说的是场面话，是千万不能当真的。估计作者心里也明白，在他有信心单挑腾讯集团的法律部门和公关部门之前，他还是做一个乖学生比较好。腾讯的人也明白，如果作者想学习蔡文胜的《狗日的腾讯》，那么就不能让这本书面世。从本书最终呈现的内容来看，双方都从对方身上找到了一种难得的默契。

  之所以这么说，是因为尽管作者想全景式地展现腾讯崛起的经历，但是还是有所避讳，特别是针对QQ窥探用户隐私的指责。作者花了很大篇幅描写的3Q大战，而且有意强调周鸿祎是一个操纵舆论的高手，还写道“周鸿祎的冒险取得了空前的商业成功”，“360更是借势迅速启动上市计划”。单从作者的描述来看，仿佛一切只是360的炒作，而腾讯是一个纯粹的受害者，书中有关腾讯公关部总经理刘畅在记者见面会上流泪一事的段落更是加深了读者的这种印象。至于周鸿祎对腾讯的那些指责，腾讯却都没有作出正面回答，书中有关这场3Q大战的描述更像是腾讯的一面之词。因为腾讯已经给了作者“不干涉创作”的承诺，所以读者很希望能够作者在这场“3Q大战”中给出一个公正的判决，但是没想到作者并没有想当法官，而是选择了做腾讯的“辩护律师”——一位声称自己坐在法官席位的“辩护律师”。“法官”没有给“被告人”周鸿祎说话的机会。如果作者能够将周鸿祎有关这次事件的论述写进书里，这本书的含金量能够提升一个层次。

  书中对腾讯的失败也是有所避讳。比如在手中拥有几亿的QQ用户的情况下，腾讯的拍拍网和财付通为什么还是不能在市场中占据主导地位，腾讯做搜索引擎为什么不能打败百度。腾讯的成功固然值得赞许，但是失败却更能引人深思。

  本书的最后还讲述了腾讯及其几位创始人的公益活动，这部分的安排并不合适。这并不是说企业不应该做公益，而是作者在最后写这个有点“强行升华主题”的味道。高中语文老师经常强调写作文最后“不要翘尾巴”（就是前文没有什么铺垫和过渡，写着写着突然写道“人还是应该努力奋斗”、“父爱母爱何其伟大”、“只有祖国强大才有人民幸福”之类的，比较突兀），说的就是这个。最后一章的标题是“失控：互联网越来越像大自然”，企业的公益活动和本章主题不太相符，前文也没有相关的铺垫。作者没有在前文强调腾讯的创始人关于公益是怎样的想法，前一小节刚写完”被植入了金融基因的腾讯到底会演变成一家怎样的公司？”，后一小节就开始回顾腾讯从2006年以来的公益活动了，实在是比较生硬。可能作者写到最后，就想“腾讯还有什么地方没有被我夸到呢”？想来想去，作者还是决定将腾讯的公益活动写一写。

  也许马化腾在看完本书后，冷笑了一声，说道：”我们有他写得那么好吗？”

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• 如何通过调节饮食结构实现健康减肥的目标？

  作者：临轩溪月 发布时间：2022-10-17 17:29:51

  我们绝大多数人，甚至包括一些医生，在面临肥胖问题时，给出的建议往往只是“管住嘴，迈开腿”、“吃清淡一些，少吃油炸、烧烤等油腻食物”。

  问题是对于许多人而言，吃得少很快就会饿，身体没劲又会影响工作效率。似乎给出了建议，做不到就是自己没毅力、没执行力，有没有一种可以吃得又好又健康的饮食方式，还能帮助减肥呢？

  可以从《去你的脂肪》这本书中找到一些答案。这本书是由格兰特·斯科菲尔德教授等人合著。书中主张反思并调整我们的饮食观念，尤其是对待脂肪的观念。

  

  2022年阅读的第31本书

  在现代饮食环境中，我们的食物几乎全部经过深加工和过度包装，其中有各种各样的添加剂、过多加入的糖分和加工合成的植物油等。

  食用这些食物导致我们的身体更容易出现各种各样的问题，糟糕的身体状况给我们的工作和生活带来许多困扰与麻烦。

  一、为什么我们会变胖？

  回答这个问题之前，我们先要了解一个非常重要的概念：胰岛素，它是由胰腺分泌的一种蛋白质激素，它能够调节血糖水平的高低。

  当我们摄入大量的碳水化合物时，身体为了维持稳定的血糖水平，会增加胰岛素的分泌，降低血糖浓度，同时关闭把脂肪作为燃料来源的能力。

  胰岛素调节把多余的糖分存储在肝脏、肌肉等细胞中，但

  由于大多数现代人这些部位的细胞能量储存已经接近饱和，每天消耗的能量又少，没有其他地方能够储存这些碳水化合物，胰岛素便会调节把其储存为体内脂肪。

  我们每天持续地摄入高糖分（高碳水化合物），每天都有多余的糖类被转化为脂肪储存起来，这些脂肪堆积在内脏和皮下部位，形成我们所看到的肥胖的身材。

  

  二、为什么已经吃得很少了，还是瘦不下来呢？

  首先，这与我们的南北方的饮食习惯有关。北方以面食为主，南方以米饭为主，可是不管是面粉还是米饭都是糖类，即碳水化合物。

  很多人吃得少，但饮食结构没有改变，只是少吃一点面食或米饭，依然是以高碳水化合物的为主的饮食结构，长期的这种饮食习惯，会导致新陈代谢失调。

  胰岛素水平持续提高，肝脏细胞、肌肉细胞等对胰岛素的抵抗性也在与日俱增，即需要越来越多的胰岛素才能让多余的糖类进入细胞。

  每天摄入的糖类已经足够身体供能，身体慢慢形成一直储存脂肪，但从不燃烧脂肪的模式。

  即便偶尔不进食，由于血液中胰岛素浓度维持在较高水平，抑制脂肪的燃烧。很多人随着年龄的增长变得越来越胖。

  另外一个原因是胰岛素能够阻断瘦素向下丘脑传递身体不饿的信号。瘦素是由脂肪细胞分泌的一种饥饿激素。由于胰岛素阻断传递不饿信号，我们的大脑便会调节身体进食，从而进入又一轮的碳水化合物的摄入循环中。

  胰岛素还能够调节交感神经系统的活动。摄入碳水化合物后，胰岛素分泌增加，弱化身体活动消耗能量的趋势。

  这也就是为什么很多人们吃过午饭后会变得慵懒，想要躺下睡个午觉。

  三、如何调整饮食结构改变现有状况？

  由于不同的人代谢构成、目标和当前状况差别比较大，所以碳水化合物的限量水平各不相同。

  对于大多数人而言，在一开始可以采用温和限制的LCHF（Low-carb，Healthy-Fat）饮食法，即低碳水化合物加健康脂肪，再配合摄入适量优质蛋白质。

  这种方式没有“一刀切”拒绝某类食物，对我们原有的饮食习惯改变不算太大，简单易行，具有可持续性。严格遵守LCHF饮食法可以不用挨饿依然能够有效调整身体状态。

  

  LCHF

  提倡一种全食物的饮食方式

  ，这类食物的加工度最低，通常也不带包装。比如：不含大量淀粉类蔬菜、水果、乳制品、鱼类、蛋类、完整动植物油、豆类等。

  减少对淀粉类、谷物、糖类等的摄入量

  ，包括全麦面包、米饭、燕麦麦片、馒头、面条、饼干等。这些碳水化合物大多数会分解为葡萄糖，大量摄入后会导致血糖浓度迅速升高，胰岛素分泌增多。

  同时可以

  摄入健康的脂肪

  ，包括牛油果、橄榄油、坚果、乳制品、椰子油等。这些都是最低加工程度的完整动植物来源的脂肪。

  这种方式也不是没有任何一点缺点的。在采用LCHF饮食法的过程中可能会出现精力不济、头晕目眩、渴望甜点等症状，这是身体从以碳水化合物作为能量来源切换为以脂肪为能量来源的过渡阶段会出现的症状，会在一段时间内影响个人的工作状态。

  这种症状不是每个人都会出现的，与个人的身体基础条件、遗传因素等相关。

  当身体和大脑完全适应新的饮食结构后，由于严格控制碳水化合物的摄入量，体内的葡萄糖不足以为身体和大脑提供能量时，身体会切换到以脂肪为能量来源的模式，就进入到日常的燃脂状态，完全适应了脂肪代谢。

  误区提醒：

  LCHF全食物饮食法不是提倡摄入更多的脂肪或高蛋白饮食结构，其核心是低碳水化合物加健康的脂肪，再依据自身情况摄入适量的蛋白质。如果片面理解LCHF饮食法，可能会导致减肥计划的失效。

  ">最后的话：

  回归更加传统的人类饮食方式，减少现代精加工食品的摄入，尤其是现在外面买的直接食用的食品中含有各种食品添加剂、过度添加的蔗糖和不健康的脂肪。

  某一天，能够开垦一块地，在自家小菜园种点蔬菜，该多么幸福。没什么比吃自家小菜园的食材更令人满足的了。

  

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• 东坡词

  作者：无咎 发布时间：2010-05-12 08:21:53

  ·东坡词婉约似蜜，又浓稠似酒；忽甜忽辣，忽忧忽达，人生况味，总难咽下；

   

  ·东坡词太丽

   

  ·苏词淫靡不堪，间有状语；盖词之一道，本在效小儿女之态，故虽偶有振作，仍陷入无底蜜坛；

   

  ·苏词冷暖自知

   

  ·东坡咏女人则腻，发情思则伤，醉中书写则狂。我爱其狂

   

  ·东坡诗、文、词、书、画，样样俱佳，才气逼人；为人潇洒淡定，放达幽远，是千古第一人。无咎庚寅年五月十一日书。

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