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正版 白酒勾兑技术 酒类生产技术丛书 白酒勾兑原理知识大全 白酒生产备技术图书 白酒品评与勾兑原料选用教你如何酿酒书籍书籍详细信息
  • ISBN:9787122201713
  • 作者:王瑞明 来安贵 
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:2020-08
  • 页数:暂无页数
  • 价格:49.40
  • 纸张:纯质纸
  • 装帧:精装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:考试 其他类考试 社会工作者考试 
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  • 更新时间:2024-11-03 03:20:14

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  • 一场英雄主义的谢幕

    作者:Lucy 发布时间:2020-08-09 18:34:06

    这是我看过的唯一一本军旅题材作品,然而它给我的触动是巨大的,是与我想象不一样的一段军旅生涯的记录。

    就我生长的年代与环境而言,我对于军人、军队并不陌生,但是和平年代的军人与红色电影里描绘的经过腥风血雨的洗礼的军人已完全不同了,他们身上褪去了闪亮的光环,替之以刻板、不和潮流、土气、优越感强的形象,可以说从骨子里我不喜欢现代军人在我脑海里的印象。然而这部作品并没有沿着我的思路展现的军人形象而出现,而是以一支对我来说陌生的骑兵连的军队的形象而出现的,令人新奇,充满期待。

    我翻看出自己以前转发的朋友圈,在天安门城楼上毛主席阅兵的老影像里,我第一次看见了一队骑兵从长安街东侧骑行前进接受检阅,我看完甚为激动,因为这是我第一次看见骑兵接受检阅,从没有看见过骑在战马上的队伍整齐雄劲地列队而来,他们和步兵有很大的不一样,因为把马步练齐真的比把人步练齐而难得多。这也许是冥冥之中我和骑兵之间多少有过交集。

    书中有一句话是说“女人在英雄面前总是容易迷失的”,我想这句话说到了心坎上。在这部书里,一个叫作成天的骑兵连连长呈现的就是这样一种粗砺坚韧的英雄形象。围绕着他和他的连队、他对军马的热爱、他对野马的驯服和后来的惺惺相惜,还有就是硬汉背后柔情的一面,粗犷男人的爱情也许是更深沉更执着的。这个男人虽然没有跟上时代的脚步,但他具有一种古典主义情怀,这种情怀像辽阔的草原一样散发着宽广辽阔的魅力。这种魅力是和以往的军人形象不同的。

    如果说这部小说是在为一个即将消失的兵种作传,它也是在为一个具有古典浪漫主义的英雄形象作传。它把这种精神附加于一匹叫作“蓝骑兵”的野马身上,虽然它桀骜不羁,但是一旦被征服,它就表现得忠诚勇敢,百战无敌,最后壮烈殉情。这不禁又引发我们的思索:野马的野性到底是被驯服好,还是应该让它在自由的空间去驰骋?

    书中的草原情结蒙古历史也非常引人入胜,平行于骑兵连故事的另一个时空是蒙古大汗成吉思汗和他的坐骑钢嘎哈拉一起驰骋疆场建立大蒙古帝国的故事,还有草原姑娘萨日娜和汉族战士马格的忠贞爱情,有草原壮美的景色伴随悠长而又忧伤的蒙古长调,有有如神谕的蒙古族额吉的预言和传说中的马语……这一切都似把我们代入另一个时空,那里被草原上的空气所净化,展现出不一样的天地。

    故事的结尾是悲壮的,英雄逝去,军马殉情,不能尽情下去的爱情让人感伤,像天边陨落了一颗明星。

    骑兵这个曾经有过的兵种消失了,历史在时间的长河里慢慢尘封,但是这本书为我们打开了一扇窥探历史的窗,也给我们讲了一个有关英雄的故事。

  • 学学让女性受益的盆底康复训练法

    作者:蒲公英的约定 发布时间:2020-01-21 22:32:27

    关于盆底我了解的其实并不多,一开始我也并没有对盆底康复加以重视,生了孩子后总觉得每天忙忙碌碌哪有时间去做什么盆底康复治疗,也觉得没那么矫情吧,面对着妇科医生提出的盆底治疗建议,我总是一概拒绝。

    然而面对着出现了如医生口中所说的因为盆底功能受损而引起的一些症状时,如一些疼痛、咳嗽时尿失禁、尿频等,我也对盆底功能的康复关注起来,我只知道“凯格尔运动”,据说这项运动长期坚持会有效果,但我也是三天打渔两天晒网的,效果应该不明显了。我也觉得盆底康复并不是这么简单,我希望有一本书能够好好指导我进行自我康复的训练,去医院真的是费时费力又费钱,对于家有幼龄孩子的我来说并不是一个好的选择。

    《盆底功能12周康复方案》的作者弗朗西丝·利斯纳是德国著名的物理治疗师、康复师和普拉提(控制术)教练,20年来一直致力于盆底问题的研究,相信她已经积累了很多的经验,我相信这本书介绍的训练方法是可信的、可行的。

    书的内容分为三个部分:一是盆底的秘密,二是12周训练计划,三是带着保护盆底的意识去生活。

    盆底是我们身体中的一部分,但是我们却不一定能够了解自己的盆底,书中很详细地为我们介绍了盆底在身体中的位置以及它的结构,介绍了怎样去用手与盆底亲密接触,感受盆底的位置,了解盆底的功能。书中还有盆底健康的自我测试表,比对了一下,发现自己确实存在书中所列出来某些问题,比如上厕所次数过多,是时候进行盆底康复训练了。我之前以为产后及时进行康复训练才有效的认识是错误的,本书的作者弗朗西丝·利斯纳说无论什么时候开始训练都是有必要的。当然越早治疗,就越容易康复。

    我也准备尝试书中介绍的12周训练计划了。本书图文并茂地列举了循序渐进进行各种训练的方法及实操图,还贴心的附上训练时间要求和小提示,方便读者学习和模仿,更附送一张训练方法的小图册,可以随身携带。在了解方法后看图跟着做,可以省去携带书的麻烦。

    仔细看了一下,这些训练分为12周,包括感知、形体、拉伸、快缩肌纤维和慢缩肌纤维的日常训练等。每一周的训练内容都不一样,所需要的物品还是挺简单的,有毯子或练习垫、板凳或硬座的椅子、毛巾、健身球、舒适、柔软的裤子,有条件的话还可以准备气球。这些物品的准备都不难,基本上都是可以达到的,准备好了物品之后,需要的就是按照训练法抽时间每天在一个安静的地方坚持去练习了。

    其实任何疾病都一样,防胜于治。我们每个人都应该未雨绸缪,做好保护我们自己的盆底的准备。我很喜欢这本书的“未雨绸缪,更早关注,更好保护”这一部分,介绍了很多在生活中保护盆底的方法,包含科学的营养方案、正确的如厕动作、正确的坐立起身、行走、打喷嚏和咳嗽、弯腰抬重物的正确姿势等等。很实用很贴心。

    保护好自己的骨底,驱走一些疼痛,缓解身体的不适,每一个人都应该重视起来,特别是女性朋友更应该关注盆底的健康,学学盆底康复训练法,让自己的盆底恢复健康,有助于提高我们的生活质量,让夫妻关系更和谐,家庭更幸福。

  • CLR via C#(第3版)序言赏读

    作者:FreshAIR 发布时间:2010-10-11 15:05:15

  • 科学能够自我辩护吗?

    作者:神经现实 发布时间:2018-02-25 11:26:17

    史蒂芬·平克反驳现代怀疑论者,为科学辩护。

    John Cooke

    很难想象,如今我们竟然要为“理性、科学、人文主义和进步”寻找例证。很长时间以来,这些稳固的价值观定义了我们的现代生活。多数人都以为,抨击这些价值观的人来自极端右翼分子:他们是进步主义的敌人、是反科学宗教运动的先锋、是封闭心智的代表。然而,史蒂芬·平克(Steven Pinker)认为,还有另一类人,对启蒙遗产的攻击影响更大,他们来自于知识分子和艺术家:当进步观的支持者看到如此之多的灾难、倒退、颠覆、新战争揭开了老伤疤、新秩序叠加了旧不义、作为进步副作用的新破坏超过了进步的好意图,他们就对进步观产生了信任危机。悲观主义者怀疑,进步观是否能承诺一个更美好的未来。而愤世嫉俗者则怀疑,今天的生活是否真的比往昔更好。科学和技术是否真的让我们的生活变得更美妙,或者当科技的巨轮滚滚向前,它是否又给生活带来了新的问题,就像在《摩登时代》中查理·卓别林的那台永不停歇的机器?

    这些问题并不新鲜。在启蒙运动发生的巴黎,让·雅克·卢梭问过这些问题;在令人胆寒的法国大革命发生之后,浪漫主义运动分子问过这些问题;在反思第一次世界大战时,西格蒙德·弗洛伊德问过这些问题。而就在过去几年,这些问题再次以某些新的方式被提了出来。

    于是,身为哈佛大学心理学教授的史蒂芬·平克开始问答这些问题,他捍卫了如下一些观点:人类的确取得了进步;今日的生活比过去更好;我们的未来——通过我们的努力——可以超越今日。正如平克所说:“我们能够运用理性和同理心增加人类的福祉,这样的启蒙原则似乎已经变得理所当然,甚至陈腐和老朽了。我写这本书就是想表明,我认为情况并非如此。”

    平克的新书

    《Enlightenment Now: The Case for Reason, Science, Humanism, and Progress》

    系统论证了衡量进步的各种标准,用图表展示了过去半个世纪以来的进步,包括在种族歧视、性别歧视、同性恋厌恶、欺凌、交通事故、石油泄漏、贫困、闲暇、妇女权利等方面的进步。在这些变化中,有一项是出人意料的:在美国,无神论者正在增长,而宗教信徒正在减少。我们很容易从图表上找到一些瑕疵:比如,有图表显示,1945年以后每年死于战争的人数呈下降趋势,然而这一趋势似乎看上去还不如从1600年开始的下降趋势那般明显。但如果你能公正地看待这些图表,就会发现,平克提供的大多数数据和分析还是很有说服力的,他一再坚定地描绘了进步的图景。

    对于一本书而言,叙述啰嗦、立场鲜明很难说是好的品质,但就这本书而言,却是它的优点所在,因为平克所要寻找的例证是如此重要、如此困难,以至于任何细微的证据都他不能放过——在当下的历史时期很多人都不相信乐观主义。平克借用了戴维·多伊奇(David Deutsch)(译注:英国著名物理学家,提出了平行宇宙概念,著有《真实世界的脉络》、《无穷的开始——世界进步的本源》)对乐观主义信念的看法,认为“乐观信念的所有失败——所有魔鬼——都要归结于知识的不充分……”尽管19世纪浪漫主义运动是第一次重大的反启蒙运动,但平克认为1960年代也出现了一些反启蒙的浪漫主义情绪。他提到了某种宗教倾向,由于人们专注于来世,这就与推动此世进步或者深度关注此世产生了冲突。他提到了民族主义和其他运动让个人利益或者所有人的利益屈从于特殊利益集团。他提到了环境保护主义的一种他所谓的新浪漫主义形式,它提倡让人类服从于自然生态,寻求绿色发展之道,但不是通过技术进步,而是通过谴责当今技术和生活方式来实现。他还提到一种被广泛接受的衰落叙事,一种预见了我们所在时代正在上演的衰落论或末日论,这种衰落要么通过核战争,要么通过科技毁灭,要么通过现代社会的虚无和堕落得以实现。

    面对几十年来的这些怀疑,人们可能还会补上这样一个事实:人性的缺陷从来没有像在21世纪那样暴露无遗。我们在很多方面都面临着巨大挑战:健康、贫困、平等、生态、正义。这些问题都不是新问题,但我们在这些问题上的挫败,通过数字媒体对负面新闻不间断地、连篇累牍地报道,并强烈呼吁采取行动,让它们变得更扎眼了,也耗尽了很多人的期望。

    在过去两年中——之前从未发生过——很多学生在我的课堂上表示,性别歧视、种族歧视、不平等“从没有像今天这样严重过”。我作为一个历史学家的回答则是,“不,过去要糟糕得多,让我告诉你们1950年之前的生活……”然而,这样的回答似乎并没有让学生感到满意,尤其是当学生的愤怒和痛苦被现实所印证的时候。对于这样的问题,平克提供的大量清晰而科学的数据是一种更好的工具,比起我所讲述的前现代生活的不堪往事,更能重燃人们的希望。

    在提供了丰富的数据之后,该书用三个章节捍卫了平克所推崇的人类三大工具:理性、科学和人文主义。在关于理性的这一章节,他将政治偏见和极端化视为是理性实践的新的重大威胁,其中包括他称为学术圈“对自由主义一边倒”的现象。为了驳斥人类在根本上是非理性的这一信念,他正确地指出,启蒙运动的思想家们只是表明了,人类有能力做到理性,而不是声称人类总是理性的,而践行理性是有价值的、有益的。在这里(在关于平等权利和进步的未来等章节中),平克对“特朗普主义”(Trumpism)和相关现象做了最有力的批判,但即便如此,他仍不忘持守理性,呼吁理性的拥护者抵制愤世嫉俗地把这个世界视为是后真相世界。他坚信,事实和逻辑是一种累积的力量,是具有说服力的。他观察到,事实证明,揭穿谎言的报道是很能吸引读者关注的,而且这类报道的数量和受欢迎程度都在上升,编辑们已经发现了这一趋势。

    平克对科学的推崇是直言不讳的:他认为科学的成就超越了诸多艺术、音乐、文学巨著,是至美、健康、财富和自由的来源。他审视了那种反科学的论调,这种论调试图把科学局限在物质和技术领域,而将伦理、价值观、文化等领域视为非科学。他尤其批驳了把社会丑恶现象归结到科学身上的观点,强调我们需要区分科学本身与科学被人为用于歧途、被误解为社会达尔文主义的源头、造成性别不平等等现象。有些人认为,性别歧视和社会不公等现象是得到了科学结论支持的,但平克认为这种看法是有问题的,他正确地指出,社会正义运动能够从科学研究中受益,科学是它的同盟而不是敌人。

    然而,科学很容易被误用于非正义或破坏行为。对于这种危险,平克提出的解决方案是人文主义。它能阻止科学成为进步和幸福的敌人,他认为,要发挥科学做善事的力量,阻止它行破坏的力量。

    人文主义定义繁多,但平克的定义是我们所谓的现代世俗人文主义,他把它理解为“追求人类福祉——生命、健康、幸福、自由、知识、爱、丰富的体验——的最大化”,并且“没有排除对动物福祉的追求”,人文主义要“倡导意义和道德的非超自然基础:没有上帝的善(good without God)”。他将这种人文主义与《美国独立宣言》中推动现世社会进步的价值观、与启蒙运动和后启蒙运动关于人权的思想联系起来。平克审视了他所认为的人文主义的智识威胁:比如,那些将人文主义看成是冷冰冰的功利主义的人;那些认为人类天生就有宗教信仰需求的人;那种常见的对文艺复兴和启蒙运动的典型批评:没有上帝,就没有善或美德。有些读者可能会对该书感到不满,这本350页的书所提供有价值的、令人信服的数据,大多是信仰中立的,它得出的最终结论是,只有真正的无神论才能确保科学进步会造福人类,而不是伤害人类。然而,平克的世俗人文主义不像当今很多无神论者的言论那样激进。他关心现世的福祉,而不是谴责宗教。他得出的结论是很多有神论者能够并且已经接受了的:进步只是意味着要求我们珍惜生命而不是死亡、珍惜健康而不是疾病、珍惜富足而不是贫穷、珍惜自由而不是压迫、珍惜幸福而不是痛苦、珍惜知识而不是迷信。

    平克还简要审视了人们将感性(爱、激情、感受)置于理性之上的信念。但他认为,这种信念是自败的(self-defeating):只要人们试图相信感性至上的信念,他们就需要为这一信念提供理性论证,而这种论证恰恰证明了理性论证是信念最坚实的基础。然而,当我反思平克的这一论证时,我想起了在科学发展历程的关键时刻,科学曾经以同样的方式遭遇了自败。

    作为一个主动的、由人类行为驱动的过程,现代意义上的进步观是由弗朗西斯·培根在17世纪初期第一次做出全面阐述的。当时他认为,人类对经验的协作探索能够发现有价值的真理,从而彻底改造人类文明,让每一代人的生活都可以逐渐比前辈过得更好。这种进步观似乎没有得到众人的响应,因为培根没有拿出证据,证明这一史无前例的进步观可以发挥如此巨大的威力——即便他掌握了证据,人们还是没有能力用合乎理性的证据去证明,合乎理性的证据具有证明的效力。那个时候,时常会出现一些新的发现——木星的卫星、各种昆虫、血液循环——然而,把这些发现投入到实际的应用却进展缓慢。

    正如哈佛大学历史学教授詹姆斯·汉金斯(James Hankins)曾经说过的那样,直到19世纪培根的信念才得到了认同:如果培根的同行们将金钱和生命投入到科研中,他们就会获得财富,以及能够改变人类境况的技术。正如培根在他的《新大西岛》(New Atlantis)一书中所写的那样,关于因果和事物神秘运动的知识能够扩展人类社会认识一切能够认识的事物的认知边界。然而,在鼓动起人类对理性和科学的热情方面,培根的确成功了。我曾向我的学生们提到过他的一个论证,令他们颇感惊讶:培根诉诸于上帝的性质,认为一个卓越的造物主不可能既将欲望置于人类的身心,又将人类置于荒野,而不提供满足他们欲望的工具和办法。因此,理性必定是上帝给予人类的独特礼物,也必定是人类想要并且能够获得的东西。

    培根的这一论证时常——尤其是在法国大革命之后——会让世俗科学的信奉者感到尴尬。作为无神论者,他们担心,如果他们的追随者意识到,早期的科学没有世俗的证据支持他们对于理性和证据之力量的信仰,会有怎样的后果呢?人们不禁要想知道,培根所在的时代会如何看待平克所提供的这些丰富证据呢?培根自己也许会很高兴地看到,他所预言的未来得到了实现。但当他手里捧着平克的这本书时,他也许会感受到两种观点之间的冲突横亘于自己的内心:一种是他所确信的观点:认为理性、科学、人文主义和进步能让我们的今日胜过往昔,并且还能让我们的未来胜过今日;另一种是他不那么确信的观点:无论其论证有多么雄辩和充分,平克坚信,能将我们的才智转化为善并摆脱邪恶的那种人性和富有同理心的人文主义,必定是世俗主义的。

    如果不循环诉诸于科学和理性,平克对于科学和理性之力量的证明就不会比培根做得更为成功。然而,对于那些始终相信证据的说服力的人而言,他们很难想象还有一种辩护,能比平克对于进步的事实和可能的辩护做得更成功了。

    关于作者:

    Ada Palmer

    是芝加哥大学研究近代早期欧洲史的助理教授,获得过奖项的科幻小说家。她与詹姆斯·汉金斯合著了《文艺复兴时期的古希腊哲学复兴》(The Recovery of Ancient Philosophy in the Renaissance: A Brief Guide),还著有《在文艺复兴时期阅读卢克莱修》(Reading Lucretius in the Renaissance),该书由哈佛大学出版社于2014年出版。

    翻译:王培;编辑:EON

    原文:

    Can Science Justify Itself?

    神经现实

    是公益的科普翻译小组,致力于译介神经科学、认知科学和精神病学等领域内的深度文章和前沿研究。关注我们的公众号(neureality)第一时间阅读深度译文,了解译者招募详情

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  • 网友 居***南:

    下载速度:7分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:9分

    ( 2024-11-02 12:07:01 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 瞿***香:

    下载速度:6分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:7分

    ( 2024-11-02 12:03:27 )

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 温***欣:

    下载速度:6分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:6分

    ( 2024-11-02 12:01:49 )

    可以可以可以

  • 网友 石***致:

    下载速度:3分 / 书籍完整:5分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-11-02 11:59:38 )

    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

  • 网友 田***珊:

    下载速度:5分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:9分

    ( 2024-11-02 12:06:37 )

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 沈***松:

    下载速度:5分 / 书籍完整:9分 / 阅读体验:8分

    ( 2024-11-02 12:05:02 )

    挺好的,不错

  • 网友 曾***玉:

    下载速度:6分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-11-02 12:00:07 )

    直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!

  • 网友 家***丝:

    下载速度:5分 / 书籍完整:5分 / 阅读体验:8分

    ( 2024-11-02 12:04:58 )

    好6666666

  • 网友 师***怀:

    下载速度:7分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:7分

    ( 2024-11-02 12:03:41 )

    好是好,要是能免费下就好了


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